Il y a des recettes qui surprennent sans faire de chichi, cette salade de carottes au yaourt au Thermomix en fait partie !
On trouve cette petite salade de carottes au yaourt, yo?urtlu havuç salatas?, partout en Turquie, dans les lokantas, chez les grands-mères, sur les tables de mezze… et franchement, une fois qu?on on l’a testée, on se demande pourquoi on ne l’a jamais fait avant ! C?est super simple, hyper frais, avec ce côté légèrement cuit des carottes qui les rend tendres et sucrées, l?ail qui donne du caractère sans taper trop fort, l?aneth qui apporte cette note herbacée tellement...