Difficile de faire plus simple et plus gourmand que des Rochers coco au Thermomix. Petites montagnes dorées, croustillantes dehors et moelleuses dedans, elles embaument la maison d’un parfum de coco à peine caramélisé. Le Thermomix simplifie tout : mélange homogène (sans réduire la coco en poudre), température douce pour “lier” la pâte et façonnage rapide. Ajoutez une base chocolatée et vous obtenez des rochers façon confiserie de boutique. Ce guide complet vous accompagne de A à Z : choix des ingrédients, méthode pas à pas calibrée pour TM31/TM5/TM6/TM7, astuces de texture, tableau de cuisson selon la taille des rochers, variantes...