Risotto Courgettes Carottes et Curcuma - Thermomix Recettes Blogs

Risotto Courgettes Carottes et Curcuma

Couper les courgettes, les carottes et l'oignon  grossièrement [locked] 5sec v5.Racler les bords.Ajouter l'huile d'olive [locked]100° 3 min[counterclock]v1.Ajouter le riz et le vin blanc 3min 90° [counterclock] v1.Ajouter l'eau et le bouillon de cube. Assaisonner (sel, poivre et curcuma). 15-16 min 100° [counterclock] v1.Oter le gobelet et laisser le riz s imbiber davantage.Ajouter la crème fraîche et le parmesan 30sec [counterclock] v2.Servir bien chaud. Il est possible de n'ajouter le parmesan qu'une fois le risotto servi dans l'assiette... moi je préfère...
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Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/

 
| RECETTE | Sundae maison au Thermomix

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