Risotto aux petits pois et lardons
Éplucher l?échalote, la mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5. Ajouter les lardons et programmer 3 mn / 100° / sens inverse / vit. 1. Ajouter le riz et programmer 5 mn / 100° / vit. 1. A la sonnerie, ajouter l?eau, le cube de bouillon de volaille, les petits pois et programmer 20 mn / 100° / sens inverse / vit. 1. A la fin du temps de cuisson, égoutter le contenu du bol et le verser dans un plat. Y ajouter la crème et le parmesan et mélanger de façon à incorporer la crème et le parmesan. Goûter...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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