Risotto au poivron
étape 1 : éplucher l'échalote, la couper en 2 et la mettre dans le bol, puis nettoyer les poivrons, enlever les graines, couper les en morceaux et mettre dans le bol [locked] Programmer [b]15s/vitesse 5[/b], racler les parois du bol avec la spatule.
étape 2 : ajouter 10g d'huile d'olive, 3 vache qui rit et mettre [b]3min/90°c/ vitesse 1[/b].
étape 3 : ajouter le riz, melanger avec la spatule, faire rissoler [b]3min/120°C/[counterclock]/ vitesse 1[/b] sans le gobelet doseur.
étape 4 : ajourter le vin blanc sec et cuire [b]1min/100°c/[counterclock]/vitesse 1[/b] sans le gobelet doseur.
étape 5 : ajouterl'eau, le cube, le sel, racler le...
étape 2 : ajouter 10g d'huile d'olive, 3 vache qui rit et mettre [b]3min/90°c/ vitesse 1[/b].
étape 3 : ajouter le riz, melanger avec la spatule, faire rissoler [b]3min/120°C/[counterclock]/ vitesse 1[/b] sans le gobelet doseur.
étape 4 : ajourter le vin blanc sec et cuire [b]1min/100°c/[counterclock]/vitesse 1[/b] sans le gobelet doseur.
étape 5 : ajouterl'eau, le cube, le sel, racler le...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
Pesto 'alla Genovese', recette au Thermomix. |
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