Ratatouille Thermomix
1. Dans le bol mettre l?oignon coupé en deux, l?échalote et l?ail et mixer 7 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l?aide de la spatule.2. Ajouter l?huile et régler 5 min/[counterclock]/100°C/[soft].3. Pendant ce temps, laver et couper les courgettes en rondelles d?1 cm de largeur et les autres légumes en gros morceaux.4. A l?arrêt de la minuterie, ajouter tous les légumes, saler, poivrer et régler environ 30 min/100°C/[counterclock]/[soft]
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| Une fonction, un Chef : Eric Robert |
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