Si vous aimez la cuisine espagnole authentique, riche en saveurs et en simplicité, vous allez adorer cette recette incontournable : le Pollo al ajillo au Thermomix. Ce plat traditionnel, originaire d’Andalousie, met à l’honneur le poulet, l’ail et l’huile d’olive, trois piliers de la gastronomie méditerranéenne. Grâce au Thermomix, cette recette typique devient encore plus simple à réaliser : plus besoin de surveiller la cuisson constamment, l’appareil s’occupe de tout en préservant les arômes et la texture fondante de la viande. Dans cet article, nous allons plonger dans l’histoire du Pollo al ajillo, découvrir les secrets pour réussir sa cuisson au...