Petits beurre maison
En 1886 à Nantes, Louis Lefèvre Utile, fils des fondateurs de la société Lu, imagine le biscuit « Le petit-beurre ».
Le but de M Lefèvre est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D?où son idée originale de représenter le temps :
– Les 52 dents représentent les semaines de l?année.
– Les 4 coins représentent les saisons.
– Les 24 points représentent les 24 heures de la journée.
– Le biscuit mesure 7 centimètres, représentant les 7 jours de la semaine.
Pour la forme et le lettrage, il s?est inspiré d?un napperon de sa grand mère.
Chaque année, il se vend 6400 tonnes...
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