Voici de petits gâteaux au chocolat, tendre et moelleux, dissimulants une crème fondante à la noix de coco. Un duo subtil, à la fois gourmand et élégant. Ces mini fondants au chocolat au coeur de coco mixent deux mondes : celui du chocolat intense et celui de la douceur exotique. L?ordre de montage de ces fondants est simple : on verse une couche de pâte au chocolat, puis la crème coco refroidie (et même congelée si vous préférez), puis de nouveau de la pâte chocolat pour recouvrir. La cuisson ? environ 20 à 25 minutes à 180?°C selon le moule ?...