Mousse d'asperges - Thermomix Recettes Blogs

Mousse d'asperges

Petit rappel pour la cuisson de oeufs durs: Porter de l'eau à ébullition et plonger les oeufs. Les laisser durcir pendant 8 minutes. Les rafraîchir sous de l'eau froide avant de les écaler.Egoutter les asperges .Mettre dans le bol tous les ingrédients, assaisonner selon votre goût, mixer 10sec/Vit7. Racler les bords et mixer à nouveau 5sec/Vit6.Disposer la crème dans les verrines, puis mettre une lamelle de saumon fumé, ou des oeufs, ou les deux selon votre gourmandise...Mettre 1 ou 2 pointes d'asperge.Se déguste bien frais....Bon appétit...
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Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/

 
Mousse de crème recette Thermomix TM5

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