Vous connaissez le croque-monsieur, vous connaissez le pain perdu… voici leur rencontre, et c’est une petite merveille devenue virale sur les réseaux : les minis croques perdus !

Le principe " Des croques garnis d’une béchamel maison, coupés en bouchées puis trempés dans un appareil oeuf-lait avant d’être dorés au beurre, comme un pain perdu salé. Résultat : une croûte dorée et croustillante, un c?ur fondant, et des bouchées qui disparaissent du plateau avant même que tout le monde soit assis. Parfaits pour l’apéro, un brunch ou un plateau télé. L?article Mini croque-monsieur perdus est apparu en premier sur Cookomix.