Le dessert de Noël, c’est souvent le moment le plus attendu… et le plus stressant. Entre le repas, les invités, la table et le timing, on a rarement envie de se lancer dans une bûche compliquée qui demande 15 bols et 3 thermomètres.
Avec votre Thermomix, vous avez déjà l’allié parfait. Il vous aide à réussir les bases (génoise bien aérée, crèmes lisses, ganaches, mousses, chantilly), à gagner du temps et à obtenir un résultat régulier. Et surtout : vous pouvez choisir une bûche qui colle vraiment à votre style de Noël. Dans ce guide, vous trouverez 7 idées de bûches de...