lasagnes épinards,tomate,chèvre
-mettre les pavés d'épinards surgelés dans le panier et les 400G d'eau,fermer le couvercle et mettre le gobelet,régler 15MN/VAROMA/V2
-retirer le panier , laisser s'égoutter les épinards dans une passoire (le panier sera utile ensuite) et récupérer le jus de cuisson
-préparer la béchamel:
-sans laver le bol,verser 250G du jus de cuisson des épinards,le lait,la farine,le cube bouillon,le beurre en morceaux,la muscade,du poivre et régler 7MN/90°/V4 en posant le panier sur le couvercle (anti-projections);à la sonnerie ,réserver la béchamel dans un plat -préparer le coulis de tomates:
-sans laver le bol,mettre l'échalote,l'ail,les herbes fraîches et mixer 5SC/V5
-ajouter la chair de tomates,le sel,le sucre,le poivre,l'huile et régler13MN/VAROMA/V2 en posant le panier...
-retirer le panier , laisser s'égoutter les épinards dans une passoire (le panier sera utile ensuite) et récupérer le jus de cuisson
-préparer la béchamel:
-sans laver le bol,verser 250G du jus de cuisson des épinards,le lait,la farine,le cube bouillon,le beurre en morceaux,la muscade,du poivre et régler 7MN/90°/V4 en posant le panier sur le couvercle (anti-projections);à la sonnerie ,réserver la béchamel dans un plat -préparer le coulis de tomates:
-sans laver le bol,mettre l'échalote,l'ail,les herbes fraîches et mixer 5SC/V5
-ajouter la chair de tomates,le sel,le sucre,le poivre,l'huile et régler13MN/VAROMA/V2 en posant le panier...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| | RECETTE | Mousse au chocolat au Thermomix® |
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