Voici un gâteau choc-collant appelé « Kladdkaka » un nom qui fera sans doute sourire vos invités et qui vient de « kladdig » qui signifie gluant et « kaka » ? prononcer kâââkâ ? qui signifie gâteau, ne vous méprenez pas !

Il s?agit donc d?une sorte de fondant au cacao, très onctueux au centre, presque collant mais dans le bon sens, vous savez le collant qui fait que vous gardez le goût d?un gâteau longtemps en bouche, que vous léchez votre cuillère pour ne pas en perdre un centième. Si vous allez en Suède, vous trouverez le Kladdkaka un peu...