Eplucher les échalotes et les mettre dans le [locked]. Mixer 1 sec vitesse 5. Racler les bords du bol vers le bas. Ajouter l'huile d'olives et les lardons allumettes. Rissoler 2 min 100° vitesse 2. Placer le fouet. Ajouter les deux petits carrés de Kub Or, les carottes en rondelles, 300g d'eau, le poivre, le persil et le laurier. Cuire 10 min varoma [counterclock] vitesse [soft]. A la sonnerie, ajouter les pommes de terre en cubes et les petits pois et cuire 15 min varoma [counterclock] vitesse [soft]. C'est prêt !