gâteau invisible aux courgettes
-préchauffer le four à 200°-mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les courgettes et le parmesan et mixer30SC/V3 ;racler et remixer quelques secondes si besoin;verser dans un saladier-peler une peau sur deux et émincer finement les courgettes à la mandoline ;les ajouter au fur et à mesure dans le saladier pour bien les enrober de pâte-beurrer et fariner un moule 20X20CM (j'ai fait dans 2 plats plus petits) et verser la préparation en égalisant bien le dessus-saupoudrer de parmesan et enfourner 40MN (si le dessus dore trop à votre goût,recouvrir en cours de cuisson d'une feuille d'alu:je n'ai pas eu besoin...)-pour avoir de belles parts...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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