Un gâteau aux figues dont c?est la pleine saison associées à la delicatesse de la ricotta, une délicieuse douceur de fin d?été. Une texture à la fois ferme et fondante,  plus sur un côté clafoutis.
De nos jours, la figue est cultivée dans de nombreuses régions du monde, notamment en Méditerranée, au Moyen-Orient, en Californie et en Amérique du Sud. Elle continue d?occuper une place importante dans de nombreuses cuisines et traditions, et ses bienfaits pour la santé sont de plus en plus reconnus.
Elle reste un symbole de tendresse et d?abondance, tout en s?adaptant aux nouvelles tendances alimentaires et en offrant des...