Gaufres de foire {aériennes et croustillantes !}
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Je l’ai longtemps rêvée, cette recette de gaufres de foire au Thermomix qui donnerait un résultat léger, aérien, croustillant, de belles alvéoles bien remplies des deux côtés de la gaufre. J’ai tout testé : les blancs en neige, l’eau gazeuse, et 1001 variations dans les proportions des différents ingrédients. Cette fois-ci je la tiens, et... Lire la suite »
Je l’ai longtemps rêvée, cette recette de gaufres de foire au Thermomix qui donnerait un résultat léger, aérien, croustillant, de belles alvéoles bien remplies des deux côtés de la gaufre. J’ai tout testé : les blancs en neige, l’eau gazeuse, et 1001 variations dans les proportions des différents ingrédients. Cette fois-ci je la tiens, et... Lire la suite »
| PRESTICUT, le retour... Râper et Trancher avec le Thermomix, même le TM31! |
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