Crème de carotte

Mettre l?oignon coupé en deux dans le bol avec les carottes épluchées et coupées en tronçons. Mixer 5 sec/vitesse 5. Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux avec le reste des ingrédients, sauf la sauce tomate, et régler 20 min/100°C/[counterclock]/[soft]. A la sonnerie, mixer 1 min/vitesse 10, en maintenant le gobelet avec un torchon pour éviter les projections bouillantes. Rectifier l?assaisonnement si nécessaire et servir à l?assiette, avec un trait de sauce tomate pour chaque convive.
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
ORANGETTES au Thermomix |
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