'Caramel' de dattes salé {un délice sans sucre raffiné}
Techniquement, il est impossible de faire un vrai caramel au Thermomix, puisqu’il ne monte pas à 160°C, température de caramélisation du sucre. En revanche, il est tout simplement parfait pour faire cette divine sauce façon caramel au beurre salé, healthy, vegan et sans produits laitiers. En effet, cette recette consiste à mixer très finement des...Lire la suite »
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