Boulgour ou Blé concassé à la mode Turque ...
1 - Mettre l'oignon dans le thermomix, 5s / vitesse 5. Racler les bords.2 - Mettre 200gr de boulgour, le concentré tomate (et pâte poivrons) et mélanger 5s /vitesse mijotage / Sens inverse.3 - Ajouter 600g d'eau et cuire 100° / vitesse mijoutage / Sens inverse / 15mn.4 - Salé poivrer et Servir ...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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