Biscuits Spirales - Thermomix Recettes Blogs

Biscuits Spirales

Mettre dans le [locked], le beurre coupé en morceauxChauffer 3 min T 37 V2, introduire le fouet dans le [locked],Faire mousser le beurre 30S V3.5, retirer le fouet,  reprogrammer 3min V3 ajouter progressivement le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure par l'oriffice du couvercle.Sortir la pâte du bol, la diviser en 2 sur un plan de travail légèrement fariné, en pétrir une avec le cacao.   Le façonnage Sur 2 "silpat" ou à défaut du papier cuisson,étaler successivement chaque boules, (cacao, nature), afin d'obtenir 2 plaques de pâtes de taille égale, d'environs 4 à 5 mm d'épaisseur.Superposer les 2 plaques de pâte ainsi obtenus, les souder en...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/

 
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