Ailes de raie sauce beurre aux câpres
Mettre l'eau et le fumet de poissons dans le [locked].Mettre les ailes de raies rincées, salées et poivrées dans le plateau du panier varoma. Programmer 25mn varoma vit 2.Faire fondre doucement le beurre dans une casserole sans le faire bruler. Quand il est fondu, ajouter les câpres et laisser au chaud encore quelques minutes.Servir sans attendre les ailes napées de la sauce.
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| Nid de Pâques, Paris Brest revisité à la fraise, recette au Thermomix |
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