"The Taboulé"
Faire bouillir l' eau .Mettre la graine de semoule dans un saladier avec le sel , le poivre , l'huile et y verser l' eau bouillante de façon à tout recouvrir .Laisser reposer.Mettre dans le [locked] le reste des ingrédients sauf les raisins et mixer 10 sec , vit5.Racler les parois et mixer encore 5 sec, vit 5. reserverUne fois la semoule refroidie , la travailler à la fourchette pour séparer les grains .Ajouter la préparation du [locked] : pulpes de légumes + jus .Remuer et incorporer les raisins .Réctifier l' assaisonnement si necessaire.Garder au frais avant la dégustation.
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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