Velouté de potiron/courge tout simple

Peler grossièrement le potiron, épépiner à l'aide d'une cuillère à soupe et le couper en dés de taille moyenne. Placer les cubes de potiron dans le [locked].Ajouter le bouillon cube l'eau et refermer.Cuire 20 min 100° Vitesse [soft]A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème et mixer 3 min en montant progressivement jusqu'à la vitesse 8. Pensee à mettre le bouchon pour éviter les éclaboussures.Servir chaud avec du pain grillé, du fromage, des lardons..ce qui vous plaira le plus ^^
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
recette de noel au thermomix pumpernickel |
|
-------------------------------------