couper le giraumon, le mettre dans le bol et mixer 5 sec Vitesse 5 et reserver le giraumon dans un platmettre l'oignon et le piment et mixer 5 sec Vitesse 6Ajouter les lardons, le thym et une CS d'huile et faire revenir 10 Minutes Vitesse cuillère sens inverse à 100° sans le gobelet doseurajouter le mélange bouquet garni, le cumin et 3 poignée de giraumon râpé et 10 minutes Vitesse cuillère sens inverse avec le gobelet doseurajouter l'ail haché, le vinaigre balsamique,puis mélanger au reste de giraumon.Préchauffer le four à 200 °dérouler une pâte feuilleté , y déposer la garniture...