Bien que la saison de la tomate se situe entre juin et octobre on en trouve toute l’année sur les étales des marchés. C’est en effet un élément principal de la gastronomie de nombreux pays et c’est aussi l?aliment le plus consommé dans le monde (avec la pomme de terre qui est un féculent) ! Et contrairement à l?idée reçue, la tomate n?est pas un légume mais un fruit. Elle est considérée comme un légume car elle est utilisée dans des plats salés et parce que c?est une plante potagère. Mais la tomate est un fruit car en botanique, un...