Gratin de chou-fleur à la béchamel
Détailler le chou-fleur en bouquet, laver-le et le mettre sur le plateau du varoma.
2. Mettre l’eau dans le bol du thermomix avec le gros sel et régler 30 minutes sur la température varoma à la vitesse 2.
3. A la sonnerie mettre le chou dans un plat allant au four.
4. Préchauffer le four sur le grill ou à 240°C. 1. Voir la recette de la sauce béchamel au Thermomix. Mettre la béchamel sur le choux fleur.
2. Ajouter le gruyère par-dessus.
3. Parsemer de petits morceaux de beurre et enfourner 15 minutes.
2. Mettre l’eau dans le bol du thermomix avec le gros sel et régler 30 minutes sur la température varoma à la vitesse 2.
3. A la sonnerie mettre le chou dans un plat allant au four.
4. Préchauffer le four sur le grill ou à 240°C. 1. Voir la recette de la sauce béchamel au Thermomix. Mettre la béchamel sur le choux fleur.
2. Ajouter le gruyère par-dessus.
3. Parsemer de petits morceaux de beurre et enfourner 15 minutes.
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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