Chez les ch’tis et chez nos amis Belges, l’endive s’appelle “chicon” et elle se déguste habillée de jambon, on appelle alors cette recette Chicons au jambon. Ce gratin évoque des souvenirs d’enfance, des bons petits plats préparés par sa maman ? L?article Endives au jambon est apparu en premier sur Cookomix.