Buche mousse vanille coeur ananas
Préparation de l'insert d'ananas ( à faire la veille de préférence) 1. Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide au moins 10 minutes2. Mixer les morceaux d'ananas égouttés 1 min / Vit 8. En réserver la moitié et mettre l'autre moitié 3 min / 50° / vit 2. 3. Ajouter les feuilles de gélatine égouttées dans le bol et mixer 30 sec / Vit 6. Ajouter le reste du coulis d'ananas réservé et mélanger à nouveau 10 sec / vit 3. 4. Mettre le coulis dans un moule à insert (je n'en ai pas j'ai donc utilisé un moule à financier) et mettre...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| CHOUQUETTES au Thermomix, recette réalisée avec Miss Corse 15/17 et de nombreux invités surprises |
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