Brandade de morue super facile
1.Mettre les gousses d'ail avec le persil dans le bol et hacher 5 sec. vit5.Rajouter l'huile d'olive et chauffer 3 mn à 100° vit1.
Réserver dans un récipient
2.Sans laver le bol, poser le fouet, mettre les pommes de terre et verser le lait. Déposer les pavés de morue dans le Varoma. Placer le varoma sur le bol. Programmer 25 mn/Temp.Varoma/ vit1. ( la morue étant salée, il n'est pas necessaire de saler la purée)
3.Au bout de ce temps, effiler la morue en prenant soin de bien enlever les arêtes. Mettre les morceaux de morue dans le bol...
Réserver dans un récipient
2.Sans laver le bol, poser le fouet, mettre les pommes de terre et verser le lait. Déposer les pavés de morue dans le Varoma. Placer le varoma sur le bol. Programmer 25 mn/Temp.Varoma/ vit1. ( la morue étant salée, il n'est pas necessaire de saler la purée)
3.Au bout de ce temps, effiler la morue en prenant soin de bien enlever les arêtes. Mettre les morceaux de morue dans le bol...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
| Recette des smoothies - Thermomix ® TM5 FR |
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