Gratin d'aubergines au bleu et noix {Recette Vegecarib}
Laver les aubergines, ôter le pédoncule, les éplucher et les couper en tranches, dans la longueur de 5mm environ. Mettre 600g d'eau dans le bol et disposer les tranches dans le varoma. Programmer 15 min/varoma/vit 1. A la sonnerie, réserver les aubergines. Mettre dans le [locked]: l'ail et l?échalote mixer 5 sec vit 5. Racler les parois, ajouter les cerneaux de noix, le roquefort, le concentré de tomates, 3 Cà S d'eau, sel, poivre mélanger 5 sec vit 5 [counterclock]. (Prolonger si nécessaire) (Huiler le plat et verser le reste de céréales au fond.) Disposer une couche d'aubergines, une couche...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
Wie wird die Öffnung des Thermomix® TM5 Mixtopfdeckels beim manuellen Kochen abgedeckt" |
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