Si vous avez déjà voyagé en Corse, vous avez probablement croisé ce dessert mythique : le Fiadone, un gâteau au fromage frais corse à base de brocciu. Véritable emblème de la gastronomie insulaire, il incarne à lui seul toute la richesse culinaire de l’Île de Beauté. Aujourd’hui, nous allons découvrir ensemble comment préparer facilement un Fiadone au Thermomix, pour retrouver chez vous toute la saveur et l’authenticité de ce dessert traditionnel. Le Thermomix, avec sa précision et sa polyvalence, est l’allié idéal pour réussir cette recette. Il vous permettra d’obtenir un appareil homogène, une cuisson maîtrisée et surtout, de simplifier les...