Soufflés aux carottes et au cumin avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Soufflés aux carottes et au cumin, simple à préparer avec le thermomix.
Ingrédients
– 270 gramme de Carottes Cuites

– 1/2 gousse d’ail

– 4 oeufs

– 65 gramme de beurre et 20g de plus

– 170 gramme de lait
– 25 gramme de farine

РSel, poivre, cumin, comt̩ r̢p̩
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.

Beurrer 4 moules à soufflés et les mettre au frais. Dans le bol, placer le lait, le beurre, la farine, le sel, le poivre et l?ail pressé pour 7min, 90°C, 4.

Ajouter le comté, les jaunes d’oeufs, les carottes et le cumin...