risotto à la tomate
1. Mettre le parmesan dans le bol et râper 10 sec /vit 10.Transvaser dans un récipient et réerver. 2. Mettre l ail dans le bol et hacher 5 sec / vit 5. Racler les paroi du bol avec la spatule. 3. Ajouter l huile d'olive et rissoler 1 min / 120°/ vit 1 / [counterclock]. 4. Ajouter les tomates et mixer 20 sec / vit 3. 5. Ajouter le riz pour risotto et rissoler 3 min / 120° / vit 1 / [counterclock] sans le gobelet doseur. 6. Ajouter le vin blanc et cuire 1 min / 100° / vit...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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