Risotto aux st Jacques et poireaux
1-couper les carottes et l'échalote mettre dans le bol 3sec/vit5 2-ajouter l'eau,le vin blanc et le riz dans le bol et dans le varoma mettre les poireaux émincées et sur l'étage du dessus les st Jacques programmer 25mn/varoma/[soft][counterclock] au milieu de la cuisson retourner les st Jacques 3-vider le bol dans un saladier avec le poireau a cette étape vous pouvez rajouter 50ml de crème fraîche et 30gr de parmesan mélanger et y poser les noix de st Jacques
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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