Ragoût de gibier au thermomix
Ragoût de gibier au thermomix. Voici une délicieuse recette de Ragoût de gibier, simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
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– 100 gr d’oignons
– 2 gousses d?ail
– 30 gr d’huile d’olives
– 700 à 800 gr de civet de marcassin coupé en morceaux
– un peu du sel et du poivre
– herbes séchées (thym, basilic, romarin, etc…)
– 2 feuilles de laurier
– 400 gr carottes coupées en fines tranches
– 30 gr de concentré de tomates
– 800 gr de tomates en cubes conserve
– 100 gr vin rouge
Préparation
Mettre les oignons et...
Source: Recette 247
URL: https://www.recette247.com/thermomix/
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