Pains hamburger ultra moelleux
- Mettre le lait et la levure dans le [locked] 37°c/vit1/2mn30 - Ajouter le reste des ingrédients et mettre [corn]/5mn - Laisser pousser dans un saladier fariné pendant 1h - Dégazer et faire une dizaine de boule. - Déposer les boules sur une plaque, les applatir un peu et les laisser de nouveau pousser 30mn à 1h avec un linge dessus. - Badigeonner de mélange oeuf/lait et saupoudrer de graines de sésame. - Enfourner (dans un four chaud) 10-15 mn voir plus si besoin à 200°c
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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