1.  Les sablés : Verser la noix de coco dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 7. Débarrasser dans un récipient.2.  Verser le sucre et le beurre et blanchir pendant 1mn / vitesse 5.3.  Ajouter le reste des ingrédients des sablés et la noix de coco et mélanger pendant 2 mn / vitesse 5. Sortir la pâte du bol et la mettre en boule, la recouvrir d'un film alimentaire et placer au froid pendant 2 heures.4.  Préchauffer le four à 180° (th 6) . Fariner le plan de travail. Etaler une feuille de papier sulfurisée sur une plaque à pâtisserie....