Gratin de brocolis à la béchamel d'avoine
Séparer le brocoli en bouquet, le placer dans le panier de cuisson et le varoma, saler, ajouter 600g d'eau. Programmer 25 à 60min/Varoma/Vit 1 selon votre goût. (en ajoutant un peu d'eau pendant la cuisson)
Mettre de côté préparer la béchamel avec 200/300g d'eau de cuisson, lait, farine, beurre, sel, poivre, (muscade) : 9min/90°C/Vit 4. (en fin de cuisson ajouter du gruyère râpé) Mettre les brocolis dans un plat à gratin, recouvrir de béchamel, mélanger un peu, ajouter un peu de gruyère.
Enfourner 20min à 200°C. (On peut passer en mode grill à la...
Mettre de côté préparer la béchamel avec 200/300g d'eau de cuisson, lait, farine, beurre, sel, poivre, (muscade) : 9min/90°C/Vit 4. (en fin de cuisson ajouter du gruyère râpé) Mettre les brocolis dans un plat à gratin, recouvrir de béchamel, mélanger un peu, ajouter un peu de gruyère.
Enfourner 20min à 200°C. (On peut passer en mode grill à la...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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