Croquettes de poisson au curry avec thermomix. Je vous propose une recette des croquettes de poisson au curry, simple à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 500 g de cabillaud

– 2 oeufs

– 150 g de chapelure

– 100 g de pain de mie complet

– 2 gousses d’ail

– 1 citron jaune

– 1 càc de curry
– Sel, poivre, persil, huile d?olive

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Pour la sauce pimentée
– 1 càs de sucre

– 1 càs de nuoc man

– 1 càs de tabasco

– jus et zeste d’un citron vert

– 2 càs d’eau
Préparation
Dans le bol, placer le poisson avec le pain de mie, l?ail...