Conchiglioni au potiron
L’ete fut chaud " L’automne sera indien. L’été fut vert " L’automne sera roux. L’été fut gourmand jusqu’au dessert " L’automne sera gourmet !
Pas question de regretter l’été, l’automne vaut bien la belle saison tant son cortège de saveurs et de couleurs sont à la hauteur ..!
Voici une recette de conchiglioni au potiron, je les farce habituellement avec des épinards et de la ricotta, j’ai tenté une variante, résultat : délicieux ! D’ailleurs je n’ai pu qu’en “sauver” 3 pour faire la photo !! Bon appétit !
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