Boudins blancs maison au thermomix. Voici une recette de Boudins blancs fait maison, une recette simple et facile à réaliser chez vous à l’aide de votre thermomix.

Le boudin blanc se mange froid ou chaud (poêlé ou grillé), cuit « nu » dans du beurre ou avec son boyau. Certaines variétés épicées conviennent pour le barbecue
Ingr̩dients ( 8 Portions ) Р600 g blanc de poulet crus, a couper en morceaux

– 30 g carottes, tailles en petits cubes

– 20 g poireaux, tailles en petits des

– 2 gousse d’ail, en chemise

– 1 bouquet garnis

– 2 oeufs

– 500 g lait

– 40 g beurre

– 60...