Bûche tiramisu framboises au thermomix

Bûche tiramisu framboises au thermomix. Je vous propose une recette de Bûche tiramisu framboises, simple à réaliser chez vous durant les fêtes de Noël au thermomix.
Ingrédient ( 10 Personnes )
Bûche tiramisu framboises
– 500g mascarpone
– 2 oeufs
– 20cl crème liquide, 30-40% m.g.
– 110g sirop d’érable
– 2g agar agar
– quelque perles argentées Biscuit
– 1 paquet Biscuit
– 1 pot confiture de framboises
Préparation
Faire chauffer la crème liquide avec l’agar- agar pendant 5 min – 90°C- vitesse 3.
Toujours vitesse 3, rajouter le sirop d’érable, le mascarpone et les 2 jaunes d’?ufs. Laisser tourner pendant 1 min.
Battez les blancs et incorporez les à la préparation précédente (...
Source: Recette 247
URL: https://www.recette247.com/thermomix/
TARTE TATIN, recette de Christophe Michalak |
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