Bavarois aux poires au thermomix
Bavarois aux poires au thermomix. Je vous propose une recette de dessert de bavarois aux poires, On peut varier les saveurs et la déco selon nos goûts. Une recette simple à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 8 Personnes )
Croustillant
– 80 g de beurre doux
– 150 g de petits beurres
– 50 g de spéculoos
Mousse à la poire – 400 g de poires au sirop (une grosse boite), en garder une pour la déco
– 100 g de sucre
– 4 feuilles de gélatine
– 40 cl de crème liquide entière
Miroir
– 250 g de sirop de poire
– 2 feuilles de gélatine
– quelques gouttes de colorant jaune
Préparation
Le...
Source: Recette 247
URL: https://www.recette247.com/thermomix/
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