BALLOTIN DE VEAU AU CHEVRE A L'EMULSION DE BETTERAVE ET MOUTARDE DE MEAUX ET SA PUREE DE PANAIS
[size= 10.6667px; font-family: Arial; background-color: transparent; font-style: italic; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap]Mettre le persil dans le bol et hacher [b]5sec/vitesse7. R[/b][/size]acler les bord du bol à l'aide de la spatule. [i]Ajouter le citron, 10g de moutarde, l'huile, le sel et le poivre et mixer[/i] [b]10sec/vitesse 3[/b] [i]Mettre les escalopes dans une assiette arosée de la marinade. Reserver pendant 15 à 20 minutes.[/i] [i]Mettre l'eau dans le bol, ajouter le panier et y mettre les morceaux de panais. cuire[/i] [b]13 min/varoma/vitesse 1.[/b] [i][size= 10.6667px; font-family: Arial; background-color: transparent; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap]Prendre les escalopes de veau marinés, disposé sur leur bord...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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