Aiguillettes de poulet en vapeur d'orange et piment d'espelette
Couper les filets de poulet en aiguillettes et les mettre dans un petit saladier.
Ajouter 2 CS de suce soja, 1CS d'huile d'olive, 1 CS de worcestershire, 2 CS de jus d'orange, les zestes rapés d'une demi orange, 1/2 Cc d'ail en poudre, un peu de sel et une pincée de piment d'espelette (+ ou - selon vos goûts).
Bien mélanger et laisser reposer 15 à 30 minutes. Mettre les panais coupés en morceaux dans le [locked].
Hacher grossièrement 4 sec/vitesse 4.
Réserver dans le varoma. Mettre dans le bol l'oignon et l'échalote.
Hacher 5 sec/ vitesse5.
Racler les parois et ajouter 10g d'huile d'olive et une...
Ajouter 2 CS de suce soja, 1CS d'huile d'olive, 1 CS de worcestershire, 2 CS de jus d'orange, les zestes rapés d'une demi orange, 1/2 Cc d'ail en poudre, un peu de sel et une pincée de piment d'espelette (+ ou - selon vos goûts).
Bien mélanger et laisser reposer 15 à 30 minutes. Mettre les panais coupés en morceaux dans le [locked].
Hacher grossièrement 4 sec/vitesse 4.
Réserver dans le varoma. Mettre dans le bol l'oignon et l'échalote.
Hacher 5 sec/ vitesse5.
Racler les parois et ajouter 10g d'huile d'olive et une...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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