LA BRIOCHE EXPRESS'

Préchauffer le four à 50°.Mettre dans bol du Thermomix 200g de lait, 80g de sucre, 30g de levure fraiche.Programmer 2mn30 à 37° vitesse2.Ajouter ...

12-11-2025 05:01

Risotto inratable et délicieux

Placer l\'oignon épluché dans le [locked], mixer 5sec/vit5. Racler les paroisAjouter 20g de beurre et 10g d\'huile d\'olive. Programmerr 3min/100° ...

11-11-2025 05:01

Galettes de Nouvel An Moelleuses de ma Grand Mère

Mettre dans le bol les 5 œufs avec les 200 g de sucre, le 1 sachet de sucre vanillé et mélanger [locked] [blend]1 min/vitesse 4.5 ...

10-11-2025 05:01

Soupe de lentilles corail, tomate et lait de coco (vegan)

Emincé l\'oignon le mettre dans le [locked] avec l\'huile et les épices : 8 min/varoma/[soft][counterclock] Ajouter les lentilles rincées et les to ...

08-11-2025 05:01

Sauce moutarde cremeuse

Mettre l\'oignon coupé en deux dans le thermomix. Mixer 5 sec / vit 5. Ajouter le beurre et cuire 4 min/ 90°/ vit 2. Ajouter le reste ...

06-11-2025 05:01

Ragoût de pois chiches à la seiche et aux crevettes

De l’autre coté des Pyrénées les ragoûts de pois chiches ne se limitent pas aux versions terrestres avec du chorizo et du lard. Sur les cô ...

05-11-2025 05:01

Salade de chou-rave, carotte et pomme

Vous trouvez le chou-rave un peu bizarre " moi aussi, dans les potagers on dirait qu’il ressemble à un ovni vert posé sur des tiges … e ...

05-11-2025 05:01

Confiture de citrouille au Thermomix

Confiture de Citrouille au Thermomix � la version maison qui sent bon l’automne : texture nappante, saveur douce relevée par le citro ...

05-11-2025 05:01

Truffes au chocolat au Thermomix : la recette inratable

Truffes au chocolat au Thermomix � voici la version la plus fiable, soyeuse et parfumée que vous puissiez réaliser chez vous, sans thermo ...

03-11-2025 05:01

Blanquette de la mer au Thermomix

Plat culte de la cuisine française, la Blanquette de la mer au Thermomix évoque le moelleux, la sauce onctueuse et le parfum délicat dâ€℠...

03-11-2025 05:01

Vanille Kipferl au Thermomix ? Biscuits de Noël fondants

S’il fallait définir Noël en un parfum, ce serait celui de la vanille mêlée au beurre chaud et au sucre glace. Et s’il falla ...

03-11-2025 05:01

Pâte umami

Vous savez, l?umami, c?est cette saveur profonde, presque addictive, qu?on retrouve dans le parmesan bien affiné, les tomates séchées au soleil ou ...

01-11-2025 05:01

Compote de pomme (bébé)

Eplucher et couper les pommes en morceaux de 2 à 3 cm. Mettre les pommes dans le [locked] puis mixer 10 min, 100°C, vitesse 4. A ...

01-11-2025 05:01

Pide épinards et feta

En Turquie, le pide est au pain ce que la pizza est à l’Italie : un symbole national qu’on ne plaisante pas à modifier. Dans les pidec ...

30-10-2025 05:01

Chocolat en poudre maison

Mettre tous les ingrédients dans le [locked] et mixer 30 s/vit 10.Mettre le chocolat en poudre dans un bocal en verre ou dans une boite hermétique.V ...

30-10-2025 05:01