Spaghetti au pesto d'asperge verte
mettre 1 litre d'eau dans le bol, puis une dizaine d'asperges verte sur le plateau du varoma et programmer varoma, 20 min vitesse 2 .
le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des asperges, elles seront cuites quand la pointe de votre couteau pourra les traverser facilement . retirer les asperges et les passer sous l'eau froide une vingtaine de seconde pour arrêter la cuisson .
puis les couper en tronçons garder les têtes pour décorer l'assiette et mettre le resre dans le bol y ajouter sel poivre et parmesan a convenance et mixer 1 min vitesse...
le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des asperges, elles seront cuites quand la pointe de votre couteau pourra les traverser facilement . retirer les asperges et les passer sous l'eau froide une vingtaine de seconde pour arrêter la cuisson .
puis les couper en tronçons garder les têtes pour décorer l'assiette et mettre le resre dans le bol y ajouter sel poivre et parmesan a convenance et mixer 1 min vitesse...
Source: Espace Recettes
URL: https://www.espace-recettes.fr/
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