Shortbread caramel et chocolat au thermomix. Je vous propose une recette de cake spécial au caramel est d’origine écossais. Une recette simple à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 50 Portions )

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– 320 gr de farine

– 250 gr de beurre (froid en morceaux)

– 100 gr de sucre
– 35 gr de poudre de cacao

– 1 oeuf

Р1 bǫte de lait concentr̩ (sucr̩, 400g)

– 450 gr de chocolat blanc, en morceaux

– 50 gr de chocolat fondant, en morceaux
Préparation

Préchauffer le four à 180°C, préparer un moule et le garnir de papier cuisson.

Placer la farine, le beurre, le sucre, la poudre...